Hade ett mål när jag flyttade hemifrån, att jag skulle äta vegetariskt minst en gång i veckan. Om vi säger såhär, det har inte alls gått bra, men nu kanske jag är igång. Provade att laga maten här över efter ett recept jag fick från min bror och hans tjej. Dock bytte jag ut grönkålen mot ruccola och babyspenat. Det var helt okej för att vara första gången, men det behövdes en sallad till, för det var ganska torrt och enformigt. Ska samla på mig en del vegetariska recept nu och förhoppningsvis komma igång med det, som den köttätare jag är.. 

Kan försöka uppdatera framöver hur det går, känns som jag måste bättra mig nu när ni känner till läget, det kanske hjälper mig på traven. Hoppas på det bästa, ska kämpa vidare!