Erica - Småfrallor

 
I eftermiddag har jag slängt ihop dessa småfrallor som gick otroligt fort att göra! Så enkelt och behändigt att slippa vänta på att frallorna ska jäsa. Jag använde vetemjöl, rågsikt och rågmjöl i mina, dom blev inte riktigt så fluffiga som jag önskat, men det kan ha att göra med att jästen inte finns där heller. Ska testa göra en till sats med andra mjölsorter och se om det blir någon skillnad framöver!

Erica - Annandagens fikastund

Idag har jag stått för julfika. Har bakat konstant senaste kvällarna och idag var det dags att få stöka fram det. Dock blev vi färre än tänkt men det var trevligt ändå. Provade både att göra dumlekakor, skuren pepparkaka och pepparkakscheesecake som jag aldrig testat förut. Förutom de sorterna fanns det även kolakakor som killens mamma bakat, skumtomtefudgen jag gjorde tidigare, pepparkakor och små brigaderio kolor. Blev över förväntan ganska nöjd, men har suupermycket kvar här hemma som jag inte riktigt vet vad jag ska göra av. 
Resten av dagen har varit så lugn att jag knappt kommer ihåg sist jag tog det så lugnt. Har alltid varit något som behövts göras, men inte idag. Så skönt! Ska fortsätta njuta av känslan att inget behöver göras, tills att något dyker upp!

Josefin - Åter igen lite pepparkakor

(null)
Jag tror jag nämnde i gårdagens inlägg att jag kanske skulle dekorera pepparkakorna vi gjorde, sagt och gjort. For till mamma och pappa idag och tog tag i att börja dekorera. Ovan ser ni några få av de ja gjorde. Dessa är tänkt att hänga upp i till exempel ett fönster där av hålet i mitten. Är väl helt okej nöjd. Tycker mest det är roligt så resultatet är egentligen mindre viktigt haha.
Hur som helst, är precis hemkommen och ska strax ta och lägga mig. Imorgon kanske det blir en runda på stan med pappa, vi får se.